Zo kook je heerlijke warme broodjes in de oven

Het moderne leven gaat snel, dus er is niet altijd tijd om een ​​volledige maaltijd te koken. Mensen zijn steeds meer in staat om hun honger te stillen, gebruik een verscheidenheid aan snacks, vooral populaire - warme broodjes in de oven. Voor hun voorbereiding kost het niet veel tijd en kunt u bijna alle producten gebruiken. Laten we het proces in meer detail bekijken en de meest beroemde soorten snackgerechten ontdekken.

Calorie broodjes met verschillende vullingen

Het aantal calorieën is afhankelijk van de ingrediënten waaruit de samenstelling bestaat, dus u moet de voedingswaarde van de gebruikte producten te weten komen. Dus op basis van 100 g:

vullingCalorie, KcalvullingCalorie, Kcal
brood160-270champignons15-280
kaas250-370kip135
worst160-320boter748
tomaten20crème378
Ingeblikte vis190-260eieren157

Bijna alle componenten hebben een hoog caloriegehalte, maar hoeven zich geen zorgen te maken. De hoeveelheid van elk van hen in de sandwich is onbelangrijk, respectievelijk, en de calorieën zullen minder zijn.

De energetische waarde van snacks met verschillende vullingen (kcal per 100 g):

  • worst en kaas - 160-196;
  • een ei - 120-157;
  • vis - 164-210;
  • tomaten - 116-153;
  • kip - 150-197;
  • champignons - 86-137.

De hoeveelheid verschilt in elk geval niet alleen vanwege de inhoud van een of een ander onderdeel. De voedingswaarde van een worst, paddestoel of vis is anders, het hangt allemaal af van de soort. Gevarieerd en recept. Als onderdeel van een sandwich kunnen alleen de hoofdcomponenten aanwezig zijn, maar als ze worden aangevuld door anderen, neemt het aantal calorieën toe.

Heerlijke warme broodjes met worst en kaas

Dit is de meest populaire kookoptie.

ingrediënten:
  • gekookte worst;
  • kaas;
  • ijs;
  • brood;
  • greens.
voorbereiding:
  1. Het brood wordt in dunne plakjes gesneden en geïmpregneerd met room en vervolgens op een met perkament beklede bakplaat geplaatst.
  2. Worst wordt gesneden in reepjes of blokjes. Kaas gewreven op een rasp, gemengd met gehakte groen.
  3. Worst wordt aangebracht op het brood, bestrooid met kaasmengsel.
  4. Alles in een voorverwarmde oven gedurende 10 minuten - tot de kaas is gebakken.

Sandwiches in de oven met tomaat

Dit aperitief is snel gaar en bevat weinig calorieën.

ingrediënten:
  • brood;
  • boter;
  • tomaten;
  • cheese.
voorbereiding:

Plakjes lang brood worden aan beide kanten in boter gebakken. Tomaten snijden in dunne cirkels. Vervolgens worden ze op een brood geplaatst - een of twee. Strooi er bovenop geraspte kaas over. Bak in de oven, voorverwarmd tot 180 graden, ongeveer 10 minuten.

Hot Egg Sandwiches

ingrediënten:
  • brood;
  • eieren;
  • cheese.
voorbereiding:

Baton in dunne plakjes gesneden. Kaas is geraspt. Klop de eieren met zout, voeg kruiden toe. De bakplaat is bekleed met perkament. Elke sneetje brood is bedekt met een eimengsel, en bovenaan met kaas. In een voorverwarmde oven op 180 graden zet je de bakplaat 10 minuten lang.

We bakken broodjes met gehakt

ingrediënten:
  • een brood of een brood;
  • gehakt - 200 g;
  • ketchup;
  • uien - 1;
  • kaas;
  • knoflook - 3 teentjes;
  • specerijen.
voorbereiding:
  1. Snijd de ui en knoflook, gebakken in een pan. Voer vervolgens de opvulling in.
  2. Alles geroosterd tot gedaan. Je kunt kruiden toevoegen aan de mix.
  3. Sneetjes brood besmeurd met ketchup, verspreid dan over de vulling.
  4. Top bedekt met geraspte kaas. Bak 6-10 minuten tot gesmolten kaas.

Hoe maak je warme broodjes met vis

Er kunnen veel opties zijn, omdat je elke vis kunt gebruiken.

ingrediënten:
  • brood;
  • makreel (ingeblikt);
  • kaas;
  • eieren - 4;
  • boter;
  • knoflook - 2 teentjes;
  • greens;
  • mayonaise.
voorbereiding:
  1. Saury wordt uit de pot gehaald en gekneed met een vork. Grote botten worden eruit verwijderd.
  2. Gekookte eieren worden geplet, vermengd met vis.
  3. Voeg aan het mengsel gehakte groen en knoflook toe, gekruid met mayonaise.
  4. Plakjes worden beboterd en vervolgens op de vulling verspreid.
  5. Elk stuk wordt besprenkeld met geraspte kaas en gedurende 10 minuten naar de oven gestuurd.

Originele ananas- en hamsandwiches

Deze optie is geschikt voor fans van originele combinaties.

ingrediënten:
  • brood;
  • kaas;
  • ingeblikte ananas;
  • ham;
  • boter;
  • mayonaise.
voorbereiding:
  1. Gegrilde taartkaas vermengd met mayonaise. Ham en brood snijd ze in dunne plakjes.
  2. Stukjes brood ingevet met olie aan één kant (ze worden aan dezelfde kant op de bakplaat gelegd).
  3. Ham en ananas worden op elke plak gedaan, een mengsel van kaas en mayonaise wordt er bovenop verdeeld.
  4. Laat ongeveer 8 minuten in de oven weken.

Handige tips

Het bereiden van warme sandwiches is eenvoudig, maar als je enkele subtiliteiten kent, kan het resultaat worden verbeterd. Bijvoorbeeld:

  • Kook van vers brood.
  • Graanbrokken om dun of medium te maken.
  • Om de smaak te verbeteren, week het brood met saus, boter of room (behalve broodjes met ei).
  • Kaas wordt gebruikt als een bindend element. Maar het kan worden vervangen door eierdooier.

Voor het serveren kan het voorgerecht worden gedecoreerd. In de vorm van een toevoeging aan het is geschikte plantaardige salade.

Broodjes - de makkelijkste en snelste snack. Gebruik roosteren in de oven om ze smakelijker en sappiger te maken. Met deze methode kunt u een snack omzetten in een uitgebreid ontbijt, ook zeer voedzaam. Er zijn veel recepten om te koken, evenals toppings die naar eigen smaak kunnen worden gebruikt.

Bekijk de video: RECEPT: Broodje Kip Ketjap. OhMyFoodness (April 2020).

Laat Een Reactie Achter